Realização: SEBRAE
Reconhece e incentiva o empreendedorismo feminino no Brasil, valorizando mulheres que, com inovação, visão de futuro e gestão empresarial, geram impacto social e econômico em suas regiões.
Realização: SEBRAE
Em sua 2ª edição, o prêmio promovido pelo SEBRAE Bahia, com apoio do SIPACEB, celebra a tradição e qualidade da panificação baiana. O concurso estimula a melhoria dos processos produtivos do pão francês no estado, com base na norma ABNT NBR 16170.
Palestrante: Alexandre Baldy – Vice Presidente Senior da BYD
Participantes:
Cristiane Thomás – SIMM
Victor Igdal – ABRH
Edineide Lima – IEL
Participantes:
Tânia Scofield – FMLF
Luciana Buck – SEMDEC
Alexandre Landim – SINDUSCON
Realização: QUIMBAHIA
Participante: Maurício Jaroski – Diretor Executivo de Energia, Química, Petroquímica e Economia Circular da MaxiQuim
Realização: SENAI
Apresentação do Sr. Marcelo José Pio que, além da palestra, participará de um painel mediado pelo jornalista Fernando Sodake com empresários do setor, promovendo um diálogo direto com os representantes da indústria.
Participantes:
Mediador: Jornalista Fernando Sodake
Palestrante: Sr. Marcelo José Pio
O Fórum tem como objetivo fomentar o engajamento do setor industrial frente aos desafios e oportunidades da agenda climática, com vistas à COP 30, que será sediada no Brasil/Pará, em novembro deste ano. Adicionalmente, serão compartilhadas iniciativas sustentáveis da indústria da Bahia (química e papel e celulose, entre outras), visando a redução da emissão de GEEs.
9h00 – 10h30: Abertura
10:30 – 11h30: Painel 1 Posicionamento da Indústria brasileira na COP30 | SB COPMediador: Davi Bomtempo – Superintendente de Meio Ambiente e Sustentabilidade da CNI
11h30 – 12h30: Painel 2 Iniciativas da Indústria baiana para Adaptação e Mitigação das Mudanças Climáticas
Mediadora: Arlinda Negreiros – Gerente de Meio Ambiente e Responsabilidade Social da FIEB
Realização: GPTW
Palestrantes:
Cecília Ramalho e Matheus Agrícola, consultores Especialistas em Clima Organizacional GPTW.
Realização: GPTW
Realização: ABRH / IEL
Participantes: Afonso Monteiro – Gerente do IEL
Realização: CIMATEC
Apresentação do Programa Jornada da Competitividade CIMATEC e SEBRAE.
Mediador: Vanessa do Nascimento
Palestrantes: Lucas Gomes, Joel Ferraz Neto, Jorsiele Cerqueira, Robson Rosário – Gerentes do CIMATEC.
Realização: FIEB – GRG
O painel discutirá os principais impactos da Reforma Tributária no setor industrial, abordando riscos, oportunidades e os efeitos esperados na competitividade e na economia regional. Especialistas e lideranças trarão perspectivas práticas sobre como empresas podem se adaptar às mudanças.
Participantes:
Moderador – Mario Sergio Telles –Diretor Adjunto de Desenvolvimento Industrial – CNI
Realização: SEBRAE
Palestrante: Patrícia Marques
Realização: SEBRAE
Palestrante: William Matos
Como empresários(as) e gestores(as) do setor de Alimentos Fora do Lar (AFL) podem desenvolver uma visão estratégica e postura de liderança focada em resultados, inovação e sustentabilidade.
16h às 17h – Batom Vermelho: O Símbolo da Coragem e Colaboração Feminina!
Realização: SEBRAE
Palestrante: Margarete Lopes
Realização: SEBRAE
Palestrante: Alercio Guerra e Emerson Amaral
Realização: SEBRAE
Palestrantes: Gefferson Vila Nova, Lourrani Baas, Najara Argolo e Patrick Fortuna
Mediador: Phaedra Brasil
Realização: SEBRAE
Palestrante: Chef Dayse Paparoto
A palestra deve trazer à tona histórias inspiradoras e lições práticas de mulheres que transformaram a cozinha em palco de protagonismo, superação e transformação social.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Bruno Nery
Foco em ações promocionais, comunicação visual e campanhas criativas adaptadas à realidade de pequenos e médios varejistas
Realização: SEBRAE
Palestrante: Marcio Maia
Cases de clientes de sucesso – Gestão Eficiente para Bares e restaurantes
Realização: SEBRAE
Palestrante: Adeline Cardoso
Abordagem sobre o uso de redes sociais, anúncios locais e marketing de influência para gerar tráfego e conversão no ponto de venda.
Realização: FIEB – Observatório da Indústria
14h – 16h Palestras
Palestra 1: Armazenamento de Energia: o case da Neoenergia no Hospital Irmã Dulce
Palestrante: Ana Christina Mascarenhas, Neoenergia
Palestra 2: Avanços Tecnológicos no Armazenamento de Energia Solar
Palestrante: Guilherme Schmitt Prym, Huawei
Palestra 3: Transição energética
Palestrante: Maury Garrett, Engie
Moderador: Carlos Danilo Peres – Observatório da Indústria
Saúde, Educação, Indústria, Comércio e Serviços, Cultura, Gastronomia e Portal do Turismo Regional.
Realização: FIEB
Palestrante: Sheila Lemos (Prefeita de Vitória da Conquista)
Realização: IEL
Palestrante: Miriele Aquino
Palestra sobre inovação alinhada às estratégias da empresa, e a colaboração como motor da inovação.
Realização: IEL
Palestrante: Marina Vieira
Palestra sobre a gamificação no contexto corporativo e criação de experiências mais engajadoras
Tema 1: Bruno Nery – Estrategista de marketing e vendas.
Apresenta: O lançamento do Bahia Têxtil Center: maior complexo de uniforme e fardamento do Norte e Nordeste.
Tema 2: Phaedra Brasil – Especialista em design estratégico e coolhunter
Apresenta: Uniforme também é moda: Phaedra revela tendências e estratégias.
Encontros nacionais e internacionais entre expositores, compradores qualificados, indústrias, fornecedores e startups. As reuniões são previamente agendadas, organizadas por perfil de interesse e voltadas para geração de negócios, prospecções comerciais e parcerias estratégicas.
Com apoio de missões empresariais do SEBRAE, ApexBrasil e federações, conectam a indústria baiana a oportunidades dentro e fora do Brasil.
Realização: IEL, CIEB e CIN/FIEB
Realização: SEBRAE
Realização: SENAI
Maratona de inovação onde equipes multidisciplinares desenvolvem propostas de solução para desafios reais.
Realização: SENAI
Realização: FIEB
Realização: FIEB
Painelistas:
Elias Ramos de Souza – Diretor FINEP
José Gordon – Diretor BNDES
Uallace Moreira – Secretário de Desenvolvimento Industrial, Inovação, Comércio e Serviços
Mediador: Fabrício Silveira – Superintendente de Política Industrial da CNI
Realização: IEL
Participantes: Ana Pires da empresa Clara IDEA
Em “Sabor em Dose Dupla”, o afeto da gastronomia baiana se transforma em lanche. O mini-hambúrguer de carne do sol, suculento e bem temperado, é servido no icônico pão delícia — verdadeiro símbolo da memória gustativa regional. A combinação resulta em uma fusão irresistível de sabor, textura e identidade, que celebra a simplicidade e a força do nosso patrimônio culinário.
Chef: Sivaldo Santos — CEH-PEL
Gastrólogo formado pelo Centro Universitário Cesumar (PR) e pós-graduando em Gestão e Negócios Gastronômicos pela UNICESUMAR. Com experiência em culinárias brasileira, mediterrânea, mexicana e espanhola, além de especializações em risotos, molhos, segurança alimentar e cozinha hospitalar, traz repertório técnico e multicultural às suas criações.
Insumos:
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Em “Trufa Tropical”, frescor e sofisticação se encontram em uma experiência sensorial única. A cremosidade do coco se une ao toque ácido e vibrante do maracujá, realçados pela delicadeza das trufas brancas. O resultado é uma bebida de textura aveludada e equilibrada, que surpreende como uma verdadeira sobremesa líquida, celebrando o encontro entre sabores afetivos e um toque gourmet.
Chef: José Barreto — CEH-PEL
Graduado em História pelo Centro Universitário Jorge Amado, com ampla experiência em maitria, eventos e coquetelaria. Especialista em Gestão da Educação Profissional e Tecnologia, e em Docência no Ensino Superior pelo Senac, alia prática de excelência à formação sólida, atuando com protagonismo na educação e na hospitalidade.
Em “Pizza à Brasileira”, o chef Sivaldo Santos transforma a pizza — um dos pratos mais queridos do mundo — em palco para sabores regionais. Massa delicada, coberturas criativas e ingredientes locais se encontram em uma experiência que une técnica refinada e identidade cultural. Cada fatia é um diálogo entre tradição italiana e brasilidade, revelando como a gastronomia pode ser ao mesmo tempo afetiva e inovadora.
Chef: Sivaldo Santos — CEH-PEL
Gastrólogo formado pelo Centro Universitário Cesumar (PR) e pós-graduando em Gestão e Negócios Gastronômicos pela UNICESUMAR. Com experiência em culinárias brasileira, mediterrânea, mexicana e espanhola, além de especializações em risotos, molhos, segurança alimentar e cozinha hospitalar, traz repertório técnico e multicultural às suas criações.
Insumos:
Em “Dona Flor”, a chef Victória Paz apresenta uma sobremesa que une brasilidade e sofisticação. A cremosidade do queijo coalho ganha contraste com o crumble crocante de tapioca, evocando texturas regionais. A geleia artesanal de uva acrescenta acidez e profundidade, enquanto o sorbet de manga, leve e tropical, completa a criação com frescor. O resultado é uma releitura afetiva e elegante da cheesecake, feita para surpreender e emocionar.
Chef: Victória Paz — CEH-CAC
Graduada em Gastronomia pela Unifacs e formada em Cozinheiro pelo Senac. Representou o Senac Bahia nas Competições Senac de Educação Profissional (2022/2023), destacando-se pela dedicação, técnica e espírito competitivo na gastronomia.
Insumos:
Realização: SESI
Realização: SESI
