Cerimônia de abertura com mesa de autoridades políticas e lideranças do setor industrial.
Realização: FIEB
Reconhecer e premiar empresas e iniciativas industriais que promovem práticas sustentáveis e inovadoras, alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da ONU.
Tema da Edição 2025: “Uma gota de ação, um oceano de mudanças”.
Realização: FIEB
O painel discutirá as principais fontes de financiamento para a indústria e como utilizar esses recursos para impulsionar a inovação, com foco em crédito, incentivos fiscais e parcerias estratégicas.
Moderador – Vladson Menezes
Realização: FIEB
Palestrante: José Luis Mendes – Teiú
Realização: FIEB
Palestrante: Érica Rosa da Silva e Joana da Silva
Realização: FIEB
Palestrante: Marcos Fenicio
Realização: Comitê Mulher da Indústria – FIEB
Mediadora: Renata Muller, Presidente do Comitê da Mulher
Realização: FIEB
Palestrante: Edson Burgo
Realização: SICREDI
Participante: Fernando Nakagawa – CNN
Mediação: Thobias Silva – Observatório da Indústria FIEB
Mediador: Levi Costa – Gerente de Negócios – SENAI
Realização: SENAI CIMATEC e SEBRAE
Realização: FIEB
Participante: Paulo Cavalcanti
Presidente da Fundação Paulo Cavalcanti e do Conselho Superior da ACB, Empresário, Advogado, Palestrante, Fundador do Movimento Via Cidadã e Escritor do livro “E aí? Isso é da minha conta?
Palestrante: Rejane Mira
Realização: SEBRAE
Entenda como empreender com valores éticos e impacto social fortalece marcas, gera confiança e constrói negócios sustentáveis e respeitados.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Leonardo Silva
Realização: SEBRAE
Palestrante: Leo Silva
Como cadastrar produtos de forma estratégica, criar campanhas atrativas, aproveitar as ferramentas promocionais da plataforma e se destacar em meio à concorrência.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Luan Alves
Aprenda a criar artes impactantes e profissionais com o Canva para divulgar seus produtos, atrair mais clientes e fortalecer a imagem do seu negócio.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Lua Trindade
Como pequenos negócios podem construir uma identidade de marca consistente, autêntica e memorável, mesmo com orçamento limitado, fortalecendo sua presença no mercado e conquistando a confiança do cliente.
Realização: SENAI
Maratona de inovação onde equipes multidisciplinares desenvolvem propostas de solução para desafios reais
Realização: SEBRAE
Palestrante: Lazaro Batista
Aprenda como usar redes sociais, conteúdo, anúncios e ferramentas digitais para atrair clientes, fortalecer sua marca e aumentar suas vendas de forma prática e acessível.
Realização: SEBRAE
Palestrantes: Kleison – Nativos Digitais
Cases de clientes de sucesso – Nativos Digitais
Realização: SEBRAE
Palestrantes: Quessilene e Amanda – Nativos Digitais
Cases de clientes de sucesso – Nativos Digitais
Realização: SINDCOSMETIC
DESCRIÇÃO: Da ciência à criatividade, vamos mergulhar no universo da Pesquisa e Desenvolvimento de ativos inovadores para a indústria de cosméticos baiana – com segurança, eficácia e olhar para o futuro.
Palestrantes:
Realização: CIN – FIEB
Descrição:
19h às 19h05 – Abertura:
19h05 às 19h15 – Como a ApexBrasil ajuda sua empresa a exportar: da qualificação pelo PEIEX (Programa de Qualificação para Exportação) à promoção comercial
19h15 às 19h45 – Normas e Certificações para o acesso a mercados internacionais
19h45 às 20h05 – Novos procedimentos para certificação fitossanitária e exportação de produtos de origem animal
20h05 às 20h35 – A Indicação Geográfica e Marcas Coletivas como diferencial para conquistar mercados
20h35 – 20h55 – Cases de sucesso da Bahia
20h55 às 21h00 Encerramento
Realização: FIEB
Realização: IEL
Participantes: Mirele Aquino
Palestra sobre cultura de inovação, e importância das conexões no ecossistema para promoção da inovação
Realização: FIEB/Conselho FIEB jovem
Palestrante: Eleine Passos
Realização: IEL
Palestrante: Antônio Cruz
Palestra sobre fundamentos de IA e ferramentas para as áreas-chave da empresa.
INDUSTRIALIZAÇÃO DA CONSTRUÇÃO: CASES DE SUCESSO COM PRÉ-MOLDADOS DE CONCRETO
Jarilson Santana – IBPC
Leonardo Hadade – T&A Pré-Fabricados
Victor Passos – Civil Pré-Fabricados
O PAPEL DA INDÚSTRIA METALÚRGICA E METAL MECÂNICA BAIANA NA CONSTRUÇÃO
Eduardo de Sá – SIMMEB
SINDUSCON -BA – HUB DA COSTRUÇÃO: INOVAÇÃO QUE TRANSFORMA
Ângela Márcia Andrade – SINDUSCON – Ba
POTENCIALIDADE DA INDÚSTRIA MOVELEIRA BAIANA PARA A CADEIA DA CONSTRUÇÃO
Maurício Lasmann – MOVEBA
Realização: FIEB/Comitê da Construção
Encontros nacionais e internacionais entre expositores, compradores qualificados, indústrias, fornecedores e startups. As reuniões são previamente agendadas, organizadas por perfil de interesse e voltadas para geração de negócios, prospecções comerciais e parcerias estratégicas.
Com apoio de missões empresariais do SEBRAE, ApexBrasil e federações, conectam a indústria baiana a oportunidades dentro e fora do Brasil.
9h às 13h – Rodada Nacional de Fornecedores
Realização: IEL, CIEB e CIN/FIEB
13h às 18h – Rodada Nacional Comércio
Realização: IEL, CIEB e CIN/FIEB
18h às 21h – SEBRAE – Rede de Comunicação Sistema S
Realização: SEBRAE
Realização: SEBRAE
Realização: SENAI
Maratona de inovação onde equipes multidisciplinares desenvolvem propostas de solução para desafios reais.
Em “Mar & Aromas”, o prato traz elegância e frescor ao valorizar o camarão em sua plenitude, envolto em massa delicada e finalizado com um molho cítrico que realça os sabores e aromas. A combinação resulta em uma experiência leve e surpreendente, evocando a diversidade sensorial da Bahia com sofisticação e identidade.
Chef: Ralisson Santos — CEH-PEL
Gastrólogo formado pelo Centro Universitário Jorge Amado, com capacitação em Cozinha Internacional pelo Senac Bahia. Atua nas cozinhas baiana e mediterrânea, com passagem pelo próprio Senac, e possui também formação em panificação artesanal pela Escola Levain, em São Paulo. Sua cozinha une técnica, criatividade e valorização regional.
Insumos:
Em “Raviolo Nordestino”, a memória afetiva da cozinha regional se une às técnicas da alta gastronomia. O prato resgata sabores emblemáticos como a rabada cozida lentamente e a doçura da abóbora defumada, transformados em recheio nobre de massa artesanal. A fonduta cremosa de queijo coalho, a crocância da castanha de caju e o perfume do azeite de coentro completam a experiência, celebrando a riqueza cultural e sensorial do Nordeste.
Chef: Jackson Couto — CEH-CAC
Bacharel em Gastronomia pela UFBA, com especialização em Arte-Educação e Docência no Ensino Superior. Pós-graduando em Docência para o Ensino Técnico e egresso do curso de Cozinheiro do Senac, alia técnica e formação acadêmica à valorização da educação e das raízes culturais por meio da cozinha.
Insumos:
–
Em “Raízes”, cada gole é um mergulho na memória e na identidade brasileira. A combinação do café cold brew com a força da cachaça, o toque aveludado do licor de cacau e o calor aromático da canela resulta em um drinque robusto, elegante e cheio de personalidade. A experiência se completa na harmonização com banana Real e requeijão, criando um casamento de sabores que reverencia nossas origens.
Chef: Lúcio Machado — CEH-CAC
Graduando em Pedagogia pelo Centro Universitário Cidade Verde, representa a força de novos talentos ao participar como competidor da primeira edição das Competições Senac de Educação Profissional, na ocupação Serviços de Restaurante. Une excelência técnica e paixão pela educação profissional ao universo da coquetelaria.
Em “Nostalgia”, a tradição nordestina ganha uma releitura sofisticada da clássica Cartola. A banana Real, preparada em massa delicada e dourada, envolve o recheio de banana-da-terra com requeijão de corte, equilibrando suavidade e intensidade. A ganache de chocolate meio amargo finaliza a sobremesa com profundidade e elegância, resultando em uma experiência que emociona pela memória afetiva e encanta pela ousadia criativa.
Chef: Jackson Couto — CEH-CAC
Bacharel em Gastronomia pela UFBA, com especialização em Arte-Educação e Docência no Ensino Superior. Pós-graduando em Docência para o Ensino Técnico e egresso do curso de Cozinheiro do Senac, alia técnica e identidade regional ao compromisso com a valorização da educação através da cozinha.
Insumos:
Realização: SESI
Realização: SESI
Realização: SESI
Realização: SEBRAE
Reconhece e incentiva o empreendedorismo feminino no Brasil, valorizando mulheres que, com inovação, visão de futuro e gestão empresarial, geram impacto social e econômico em suas regiões.
Realização: SEBRAE
Em sua 2ª edição, o prêmio promovido pelo SEBRAE Bahia, com apoio do SIPACEB, celebra a tradição e qualidade da panificação baiana. O concurso estimula a melhoria dos processos produtivos do pão francês no estado, com base na norma ABNT NBR 16170.
Palestrante: Alexandre Baldy – Vice Presidente Senior da BYD
Participantes:
Cristiane Thomás – SIMM
Victor Igdal – ABRH
Edineide Lima – IEL
Participantes:
Tânia Scofield – FMLF
Luciana Buck – SEMDEC
Alexandre Landim – SINDUSCON
Realização: QUIMBAHIA
Participante: Maurício Jaroski – Diretor Executivo de Energia, Química, Petroquímica e Economia Circular da MaxiQuim
Realização: SENAI
Apresentação do Sr. Marcelo José Pio que, além da palestra, participará de um painel mediado pelo jornalista Fernando Sodake com empresários do setor, promovendo um diálogo direto com os representantes da indústria.
Participantes:
Mediador: Jornalista Fernando Sodake
Palestrante: Sr. Marcelo José Pio
O Fórum tem como objetivo fomentar o engajamento do setor industrial frente aos desafios e oportunidades da agenda climática, com vistas à COP 30, que será sediada no Brasil/Pará, em novembro deste ano. Adicionalmente, serão compartilhadas iniciativas sustentáveis da indústria da Bahia (química e papel e celulose, entre outras), visando a redução da emissão de GEEs.
9h00 – 10h30: Abertura
10:30 – 11h30: Painel 1 Posicionamento da Indústria brasileira na COP30 | SB COPMediador: Davi Bomtempo – Superintendente de Meio Ambiente e Sustentabilidade da CNI
11h30 – 12h30: Painel 2 Iniciativas da Indústria baiana para Adaptação e Mitigação das Mudanças Climáticas
Mediadora: Arlinda Negreiros – Gerente de Meio Ambiente e Responsabilidade Social da FIEB
Realização: GPTW
Palestrantes:
Cecília Ramalho e Matheus Agrícola, consultores Especialistas em Clima Organizacional GPTW.
Realização: GPTW
Realização: ABRH / IEL
Participantes: Afonso Monteiro – Gerente do IEL
Realização: CIMATEC
Apresentação do Programa Jornada da Competitividade CIMATEC e SEBRAE.
Mediador: Vanessa do Nascimento
Palestrantes: Lucas Gomes, Joel Ferraz Neto, Jorsiele Cerqueira, Robson Rosário – Gerentes do CIMATEC.
Realização: FIEB – GRG
O painel discutirá os principais impactos da Reforma Tributária no setor industrial, abordando riscos, oportunidades e os efeitos esperados na competitividade e na economia regional. Especialistas e lideranças trarão perspectivas práticas sobre como empresas podem se adaptar às mudanças.
Participantes:
Moderador – Mario Sergio Telles –Diretor Adjunto de Desenvolvimento Industrial – CNI
Realização: SEBRAE
Palestrante: Patrícia Marques
Realização: SEBRAE
Palestrante: William Matos
Como empresários(as) e gestores(as) do setor de Alimentos Fora do Lar (AFL) podem desenvolver uma visão estratégica e postura de liderança focada em resultados, inovação e sustentabilidade.
16h às 17h – Batom Vermelho: O Símbolo da Coragem e Colaboração Feminina!
Realização: SEBRAE
Palestrante: Margarete Lopes
Realização: SEBRAE
Palestrante: Alercio Guerra e Emerson Amaral
Realização: SEBRAE
Palestrantes: Gefferson Vila Nova, Lourrani Baas, Najara Argolo e Patrick Fortuna
Mediador: Phaedra Brasil
Realização: SEBRAE
Palestrante: Chef Dayse Paparoto
A palestra deve trazer à tona histórias inspiradoras e lições práticas de mulheres que transformaram a cozinha em palco de protagonismo, superação e transformação social.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Bruno Nery
Foco em ações promocionais, comunicação visual e campanhas criativas adaptadas à realidade de pequenos e médios varejistas
Realização: SEBRAE
Palestrante: Marcio Maia
Cases de clientes de sucesso – Gestão Eficiente para Bares e restaurantes
Realização: SEBRAE
Palestrante: Adeline Cardoso
Abordagem sobre o uso de redes sociais, anúncios locais e marketing de influência para gerar tráfego e conversão no ponto de venda.
Realização: FIEB – Observatório da Indústria
14h – 16h Palestras
Palestra 1: Armazenamento de Energia: o case da Neoenergia no Hospital Irmã Dulce
Palestrante: Ana Christina Mascarenhas, Neoenergia
Palestra 2: Avanços Tecnológicos no Armazenamento de Energia Solar
Palestrante: Guilherme Schmitt Prym, Huawei
Palestra 3: Transição energética
Palestrante: Maury Garrett, Engie
Moderador: Carlos Danilo Peres – Observatório da Indústria
Saúde, Educação, Indústria, Comércio e Serviços, Cultura, Gastronomia e Portal do Turismo Regional.
Realização: FIEB
Palestrante: Sheila Lemos (Prefeita de Vitória da Conquista)
Realização: IEL
Palestrante: Miriele Aquino
Palestra sobre inovação alinhada às estratégias da empresa, e a colaboração como motor da inovação.
Realização: IEL
Palestrante: Marina Vieira
Palestra sobre a gamificação no contexto corporativo e criação de experiências mais engajadoras
Tema 1: Bruno Nery – Estrategista de marketing e vendas.
Apresenta: O lançamento do Bahia Têxtil Center: maior complexo de uniforme e fardamento do Norte e Nordeste.
Tema 2: Phaedra Brasil – Especialista em design estratégico e coolhunter
Apresenta: Uniforme também é moda: Phaedra revela tendências e estratégias.
Encontros nacionais e internacionais entre expositores, compradores qualificados, indústrias, fornecedores e startups. As reuniões são previamente agendadas, organizadas por perfil de interesse e voltadas para geração de negócios, prospecções comerciais e parcerias estratégicas.
Com apoio de missões empresariais do SEBRAE, ApexBrasil e federações, conectam a indústria baiana a oportunidades dentro e fora do Brasil.
Realização: IEL, CIEB e CIN/FIEB
Realização: SEBRAE
Realização: SENAI
Maratona de inovação onde equipes multidisciplinares desenvolvem propostas de solução para desafios reais.
Realização: SENAI
Realização: FIEB
Realização: FIEB
Painelistas:
Elias Ramos de Souza – Diretor FINEP
José Gordon – Diretor BNDES
Uallace Moreira – Secretário de Desenvolvimento Industrial, Inovação, Comércio e Serviços
Mediador: Fabrício Silveira – Superintendente de Política Industrial da CNI
Realização: IEL
Participantes: Ana Pires da empresa Clara IDEA
Em “Sabor em Dose Dupla”, o afeto da gastronomia baiana se transforma em lanche. O mini-hambúrguer de carne do sol, suculento e bem temperado, é servido no icônico pão delícia — verdadeiro símbolo da memória gustativa regional. A combinação resulta em uma fusão irresistível de sabor, textura e identidade, que celebra a simplicidade e a força do nosso patrimônio culinário.
Chef: Sivaldo Santos — CEH-PEL
Gastrólogo formado pelo Centro Universitário Cesumar (PR) e pós-graduando em Gestão e Negócios Gastronômicos pela UNICESUMAR. Com experiência em culinárias brasileira, mediterrânea, mexicana e espanhola, além de especializações em risotos, molhos, segurança alimentar e cozinha hospitalar, traz repertório técnico e multicultural às suas criações.
Insumos:
–
Em “Trufa Tropical”, frescor e sofisticação se encontram em uma experiência sensorial única. A cremosidade do coco se une ao toque ácido e vibrante do maracujá, realçados pela delicadeza das trufas brancas. O resultado é uma bebida de textura aveludada e equilibrada, que surpreende como uma verdadeira sobremesa líquida, celebrando o encontro entre sabores afetivos e um toque gourmet.
Chef: José Barreto — CEH-PEL
Graduado em História pelo Centro Universitário Jorge Amado, com ampla experiência em maitria, eventos e coquetelaria. Especialista em Gestão da Educação Profissional e Tecnologia, e em Docência no Ensino Superior pelo Senac, alia prática de excelência à formação sólida, atuando com protagonismo na educação e na hospitalidade.
Em “Pizza à Brasileira”, o chef Sivaldo Santos transforma a pizza — um dos pratos mais queridos do mundo — em palco para sabores regionais. Massa delicada, coberturas criativas e ingredientes locais se encontram em uma experiência que une técnica refinada e identidade cultural. Cada fatia é um diálogo entre tradição italiana e brasilidade, revelando como a gastronomia pode ser ao mesmo tempo afetiva e inovadora.
Chef: Sivaldo Santos — CEH-PEL
Gastrólogo formado pelo Centro Universitário Cesumar (PR) e pós-graduando em Gestão e Negócios Gastronômicos pela UNICESUMAR. Com experiência em culinárias brasileira, mediterrânea, mexicana e espanhola, além de especializações em risotos, molhos, segurança alimentar e cozinha hospitalar, traz repertório técnico e multicultural às suas criações.
Insumos:
Em “Dona Flor”, a chef Victória Paz apresenta uma sobremesa que une brasilidade e sofisticação. A cremosidade do queijo coalho ganha contraste com o crumble crocante de tapioca, evocando texturas regionais. A geleia artesanal de uva acrescenta acidez e profundidade, enquanto o sorbet de manga, leve e tropical, completa a criação com frescor. O resultado é uma releitura afetiva e elegante da cheesecake, feita para surpreender e emocionar.
Chef: Victória Paz — CEH-CAC
Graduada em Gastronomia pela Unifacs e formada em Cozinheiro pelo Senac. Representou o Senac Bahia nas Competições Senac de Educação Profissional (2022/2023), destacando-se pela dedicação, técnica e espírito competitivo na gastronomia.
Insumos:
Realização: SESI
Realização: SESI
Realização: IEL
Cerimônia da 22ª Edição do Prêmio IEL de Talentos 2025, promovido pelo IEL e o Fórum de Carreiras da Bahia, com objetivo de reconhecer e incentivar a qualidade dos programas de estágio, de aprendizagem e bolsas de inovação, de forma a garantir a conexão entre estudantes, instituições de ensino, bolsistas, empresas e mercado de trabalho, a partir do cumprimento da Lei 11.788/2008, que dispõe sobre estágio, da Lei 10.097/2000, que dispõe sobre Aprendizagem, e da Lei 13.243/2016, que dispõe sobre o Marco Legal da Ciência, Tecnologia e Inovação.
No dia 29 de agosto na INDEX será realizada a cerimônia de premiação, onde será de conhecimento de todos os ganhadores de todas as categorias do prêmio, representados por: empresas, estagiários, instituições de ensino, bolsistas e demais envolvidos no processo do prêmio.
Realização: SENAI
Palestrante: Beatriz Pita
Realização: Carbô
Realização: SENAI
Mediado pelo Jornalista Fernando Sodake, o painel irá reunir representantes de empresas industriais para debater a importância da aprendizagem como instrumento estratégico para suprir a escassez de mão de obra qualificada no setor produtivo.
1º Painel: AVCB para a Indústria
Realização: FIEB – GRG
Palestra sobre os procedimentos do AVCB para a indústria.
Realização: FIEB – GRG
Reunião do Fórum dos Distritos Industriais, Ações da SDE para os Distritos Industriais
Paulo Pontes – SEINFRA
Felipe Pinheiro Mesquita – SDE
Thiago Guth – Neoenergia
Hilton Morais Lima – Presidente do Fórum dos Distritos Industriais
Apresentações:
Apresentação: Regularização Fundiária dos Distritos Industriais
Palestrante: Igor Pinheiro, Coordenador do Núcleo de Regularização Fundiária da Corregedoria do Tribunal de Justiça da Bahia
Ações de Investimentos da SEINFRA para os distritos
Palestrante: Rafael Bastos, Diretor de Construção e Manutenção
Ações da SDE para os distritos
Palestrante: Felipe Mesquita, Diretor de Gestão Patrimonial e Infraestrutura da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado da Bahia.
9:00 – 13:00 Seminário Ferrovias e o Desenvolvimento da Bahia
Abertura
Painel 1: Renovação da Concessão Ferrovia Centro-Atlântica (FCA): Efeitos no Corredor Minas – Bahia
Apresentações:
Painel 2: FIOL integrada com a FICO
Apresentação:
PAINEL 3: Projetos Estratégicos
Palestrantes:
Debatedor:
14:00 às 19:00 – Setor Elétrico, Mineração e Biocombustíveis na Transição Energética
Abertura: 14h – 14:40
Participantes:
14h40 – 15h40 1º Painel: Setor Elétrico na Bahia: Cenário, expansão e desenvolvimento regional
15h40 – 16h40 2º Painel: Biocombustíveis e Mineração Sustentável
16h40 – 17h40 3º Painel: Investimentos e Novos Mercados para o Setor Elétrico
17h40 – 18h40 4º Painel: Transição Energética: o uso de gás natural para a segurança energética
Realização: SEBRAE
Palestrante: Marcia Suede
A responsabilidade socioambiental não é apenas para grandes empresas — é também uma oportunidade de inovação, reputação e vantagem competitiva no mercado atual.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Rebeca Lisboa (OSCLA)
A importância da imagem empresarial como fator decisivo para atrair e fidelizar clientes, fortalecer o posicionamento no mercado e gerar valor percebido.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Anna Libório
Um convite para repensar a jornada do cliente, o posicionamento da marca e as estratégias que fazem a diferença na loja física e no digital.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Tarcisio Calumbi (AC Consultoria)
A palestra abordará como a gestão inteligente do consumo de energia pode se tornar um diferencial competitivo para empresas de diversos portes e segmento.
Realização: SEBRAE
Palestrante: Mateus Couto
Serão abordados temas como transição energética, digitalização, economia circular e cadeias produtivas sustentáveis, mostrando como pequenas e médias empresas podem inovar e crescer gerando impacto positivo.
Participante: Dale Carnegie
Participante: Tecovel
Bate-papo com cases de sucesso da Jornada da Competitividade
Mediador: Mariana Monteiro
Consultores:
CIMATEC, SEBRAE
Empresários:
Nayana Pedreira da Acqua Aroma
Donato Cuozzo da INDEBA
Geraldo Moraes da Biscoito Itália
14h às 16h – FIEB | Wilson Sons | Suzano | BASF
14h – 14h15 | FIEB
Apresentação institucional
Palestrante: Arlinda Negreiros – Gerente de Meio Ambiente e Responsabilidade Social – FIEB
14h20 – 14h35 | Wilson Sons
Wilson Sons – Inovação Sustentável: Descarbonização do Terminal de Contêineres de Salvador através da Eletrificação de Equipamentos
Palestrantes: Mikhaill Ludwig Aguiar de Novais – Gerente de QSMSP; Gabriela Luzia Mesquita – Coordenadora de Meio Ambiente
14h40 – 14h55 | Suzano
Suzano – Compromisso com o Futuro: Gestão Inteligente da Água na Indústria de Celulose sob a Perspectiva ESG
Palestrante: Larissa Krull da Silva – Engenheira de Meio Ambiente
15h – 15h15 | BASF
Trilha Diversidade na Educação: Inclusão e Oportunidades Reais
Palestrante: Rafael Santos de Almeida – Consultor de Comunicação e Relações Institucionais
15h às 16h – CIMATEC | ACELEN | PETRORECÔNCAVO
15h20 – 15h35 | CIMATEC
CIMATEC – Rotas Tecnológicas para o Aproveitamento do Mel de Cacau: Inovação com Sustentabilidade
Palestrante: Thâmilla Thalline Batista de Oliveira – Engenheira de Alimentos, Mestre em Ciência de Alimentos, Consultora em Microbiologia Industrial, SENAI CIMATEC
15h40 – 15h55 | Acelen
ACELEN – Transformação Digital do Refino na Bahia
Palestrante: Danilo Andrade Cruz – Gerente de Investimentos, Automação e Transformação Digital
16h às 17h – BRASKEM | VERACEL | EQUINOX
16h20 – 16h35 | Braskem
Braskem – Maximização do Aproveitamento das Correntes do Flare
Palestrantes: Clarissa Costa – Coordenadora de Produção de Aromáticos; Mariah Lima – Engenheira de Processos Químicos
16h40 – 16h55 | Veracel
Veracel – Investimento Social Privado: Cultura, Inclusão Social e Desenvolvimento Local
Palestrante: Izabel da Penha dos Santos Bianchi, Coordenadora de Responsabilidade Social
17h00 – 17h15 | Equinox
Programa Ponte – Iniciativa para Inclusão de Pessoas com Deficiência (PcD)
Palestrante: Lorena Nunes Carvalho – Analista de Recursos Humanos Sênior e Camila Andrade Machado de Santana – Analista de Recursos Humanos Sênior
17h às 18h – Bracell| Ferbasa | Pan American Silver
17h20 – 17h35 | Bracell
Aproveitamento de resíduos industriais para restauração ecológica
Palestrante: Igor Estefane Lopes Macedo – Especialista em Meio Ambiente
Encontros nacionais e internacionais entre expositores, compradores qualificados, indústrias, fornecedores e startups. As reuniões são previamente agendadas, organizadas por perfil de interesse e voltadas para geração de negócios, prospecções comerciais e parcerias estratégicas.
Com apoio de missões empresariais do SEBRAE, ApexBrasil e federações, conectam a indústria baiana a oportunidades dentro e fora do Brasil.
Realização: IEL, CIEB e CIN/FIEB
Realização: NAC/FIEB
Realização: Conselho FIEB Jovem
13h30 | ABERTURA
Carlos Henrique Oliveira Passos, Presidente da FIEB
Franklin Santos, Diretor Técnico do SEBRAE/BA
Donato Cuozzo, Presidente do Conselho FIEB Jovem
13h45 | INOVAR PARA VALER O FUTURO COMEÇA AGORA
Painelistas: Gil Giardelli, Cofundador da 5ERA – Especialista em inovação e futurismo.
Uma imersão nas principais tendências, tecnologias emergentes e no papel transformador da juventude industrial no futuro da indústria baiana e brasileira.
14h45 | NA LINHA DE FRENTE: LIDERANÇAS ESTÃO POR VIR
Painelistas:
Ruy Andrade, Conselheiro de Administração da Petrobahia
Hilton Barbosa, Vice Presidente da FIEB
Gabriela Oliveira, Diretora da Indústria na CONAJE
Mediadora: Diana Castro, Coordenadora do Movimento Novos Líderes Industriais
15h45 – Coffee Break & Networking (30 min)
16h15 | GEOPOLÍTICA INDUSTRIAL: ESTRATÉGIAS EM TEMPOS DE TENSÃO
Painelista: Prof. Antonio Jorge Ramalho da Rocha – Diretor do Instituto de Relações Internacionais (IREL) da Universidade de Brasília (UnB)
17h15 | CHEIROS QUE CONTAM HISTÓRIAS: DA INTUIÇÃO À ESTRATÉGIA
Painelista: Monica Burgos, Sócia-Fundadora da Avatim
Case de sucesso e reconhecimento da indústria baiana como protagonista nacional, destacando marcas, estratégias e impactos locais com projeção nacional.
18h15 | ENCERRAMENTO E AGRADECIMENTOS
Em “Delírio do Campo”, a chef Iris Torres transforma contrastes em harmonia gastronômica. A cremosidade da burrata se equilibra com o dulçor dos morangos confitados, enquanto o pesto artesanal traz frescor e intensidade. A focaccia acrescenta textura e rusticidade, completando uma combinação que celebra simplicidade, afeto e identidade com sofisticação.
Chef: Iris Torres — CEP-SSA
Instrutora de Educação Profissional em Gastronomia no Senac Bahia. Formada em Gastronomia pela Faculdade Ruy Barbosa, com especialização em Gastronomia Brasileira e Docência do Ensino Superior. Também formada em Cozinha Industrial pelo Senac, é pesquisadora e especialista em Cozinha Indígena e Afro-brasileira, unindo saberes ancestrais à prática profissional com técnica e propósito.
Insumos:
Em “Sol do Mar”, a chef Adriana Sciaretta traduz o litoral em cor, forma e sabor. A massa negra de pappardelle, tingida com tinta de lula, recebe um recheio delicado e é envolvida por um pesto de coentro que traz frescor e brasilidade. O toque adocicado do tomate confit completa a receita com equilíbrio e memória afetiva. Um prato sofisticado e aromático, que celebra o mar e afirma a identidade gastronômica baiana.
Chef: Adriana Sciaretta — CEP-SSA
Pós-graduanda em Gestão da Segurança de Alimentos pelo Senac Bahia, gastróloga formada pela UNICESUMAR e graduada em Letras com Língua Estrangeira pela UFBA. Cozinheira profissional pelo Senac Bahia, atua em Confeitaria e Cozinha Internacional, com vivência na gastronomia italiana. Sua trajetória une técnica, repertório multicultural e paixão pelo ensino através da cozinha.
Insumos:
–
Em “Brisa do Mar”, o bartender Jadson Silva apresenta uma bebida que traduz refrescância e elegância. A acidez cítrica do limão siciliano se encontra com a delicadeza adocicada do mirtilo, resultando em um mocktail equilibrado, sofisticado e visualmente encantador. Uma experiência leve e vibrante, perfeita para brindar momentos especiais ou acompanhar a gastronomia com frescor e criatividade.
Chef: Jadson Silva — CEP-LF
Instrutor de Hotelaria do Senac Bahia, formado em Maître D’hôtel. Com mais de 24 anos de experiência em hotéis de pequeno e grande porte, atua com excelência em hospitalidade e serviços. Também é palestrante e instrutor de treinamentos na área de Alimentos e Bebidas, com foco em qualidade, atendimento e experiência do cliente.
Em “Doce Eclipse”, o chef Vini Soares apresenta uma sobremesa marcada por contrastes que encantam o paladar. A intensidade do bolo de chocolate black encontra a crocância suave do pistache, enquanto a ganache de vinho tinto acrescenta notas elegantes e sofisticadas. O resultado é uma criação autoral que une técnica, ousadia e emoção, traduzindo a beleza dos extremos em forma de doce.
Chef: Vini Soares — CEH-LF
Graduando em Administração pela Faculdade Senac São Paulo, com 16 anos de experiência em Gastronomia. Especialista em Confeitaria, representou a Bahia na etapa nacional das Competições Senac de Educação Profissional, destacando-se pelo domínio técnico e pela paixão pela arte de cozinhar.
Insumos:
